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  2012年4月18日上午,江苏常州市武进区郑陆镇双丰水产养殖专业合作社组织当地养殖户赴南通交流学习,上午十一点一行人到达南通东凌螃蟹养殖基地,先在养殖基地进行参观,学习当地规模化养殖的模式和技术,通过与当地人的学习交流,进一步了解了东凌地区的养殖文化和传统,双方的交流非常愉快。&nbsp 

  接下来参观团认真学习了母蟹的质量鉴别和养殖技术,因为鉴别和选好河蟹苗关系到能否培育出又多又好的蟹种,选好蟹种又关系到能否养出又多又好的商品蟹。什么苗种出什么后代,大生大、小生小,是生物繁衍后代的常规,如果河蟹苗种选不好,就要造成重大损失。  

  要说大闸蟹真是有趣的物种,它生长在淡水里,却必须在海水刺激下才能交配、生子。蟹妈蟹爸还须来自异地。比如蟹爸是安徽籍的,母蟹就从崇明本地妹子里挑,决不近亲交配,务必生出聪明美貌的下一代。小小的蟹苗,里面隐藏着相当大的风险,几乎决定着蟹农一整年的命运。合作社养殖户与众多来自五湖四海的同行朋友们交流经验,或者达成共识。整个过程给我们的养殖户带来了很大的触动,对蟹种的认识、扣蟹的养殖有了更深层次的了解,为日后合作社螃蟹质量的提高起到了巨大的推动作用,为合作社进一步发展,产品走向国际打下坚实的基础。  

  参观考察过后,养殖户就引进优秀品种的事项与众同行达成一定共识,为日后合作打下了基础,养出更多让食客留恋往返的好蟹,为推动现代化养殖业发展共同努力。(武进区郑陆镇&nbsp纪小琴)  
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